Ricette e Ricette! Le migliori ricette e i piů gustosi piatti della cucina regionale italiana.

J.A.T. template series was designed 2006 by 4bp.de: www.4bp.de, www.oltrogge.ws
Ricettario
Categorie » Ricette Lombarde
ParadellParadell   

IngredientiIngredienti  
  • 500 gr mele
  • 4 cucchiai colmi farina bianca
  • 2 cucchiai olio
  • un cucchiaio colmo zucchero
  • un pizzico sale
  • 6 cucchiai acqua o di latte
  • burro per friggere
  • zucchero per spolverizzare


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:4
Tempo di preparazione:15 (minuti)
Tempo di cottura:20 (minuti)
Visite:6270
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:24.May.2007
Autore:Ricettario
PreparazionePreparazione  Preparate la "pastella per fritti", aggiungendo anche lo zucchero. Lasciate riposare un’oretta. Sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fette di mezzo cm. Immergetele nella pastella perchĂ© se ne avviluppino bene. In una padella fate dorare poco burro, versate il composto che non deve superare un cm. di altezza, e cuocetelo prima da una parte e quindi dall’altra. Servite “i paradell” spolverizzati di zucchero.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)