Ricette e Ricette! Le migliori ricette e i piů gustosi piatti della cucina regionale italiana.

J.A.T. template series was designed 2006 by 4bp.de: www.4bp.de, www.oltrogge.ws
Ricettario
Categorie » Ricette Lombarde
Torta paradisoTorta paradiso   

IngredientiIngredienti  
  • 200 gr burro
  • 200 gr zucchero
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli d'uovo
  • 100 gr farina bianca
  • 100 gr fecola di patate
  • buccia grattugiata di un limone
  • burro e fecola per la tortiera
  • zucchero a velo


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:8
Tempo di preparazione:15 (minuti)
Visite:7347
Valutazione:4,33 (3 Voti)
Data inserimento:24.May.2007
Autore:Ricettario
PreparazionePreparazione  In una terrina lavorate a lungo il burro con un cucchiaio di legno: quando sarĂ  soffice e cremoso aggiungete poco per volta, sempre rimescolando energicamente, Io zucchero, poi, un cucchiaio dopo l’altro, le uova e i tuorli sbattuti a parte come una frittata. Infine amalgamate con leggerezza le due farine setacciate e la buccia di limone. Versate questo composto in una tortiera di 20 cm. di diametro a bordi alti, imburrata e spolverizzata con della fecola. Il composto non deve superare i due terzi dell’altezza della tortiera. Mettete in forno a 180 gradi per un’ora circa. Togliete il dolce dalla tortiera e cospargetelo di zucchero a velo.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)