Ricette e Ricette! Le migliori ricette e i piů gustosi piatti della cucina regionale italiana.

J.A.T. template series was designed 2006 by 4bp.de: www.4bp.de, www.oltrogge.ws
Ricettario
Categorie » Ricette Abruzzesi
GhiottaGhiotta   

IngredientiIngredienti  
  • 2 peperoni grossi polposi
  • 2-3 patate
  • 4 zucchine sode
  • 2-3 pomodori maturi
  • q.b. olio d'oliva
  • q.b. sale, pepe


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:Si
Numero di persone:4
Tempo di preparazione:7 (minuti)
Visite:7323
Valutazione:7,50 (2 Voti)
Data inserimento:24.May.2007
Autore:Ricettario
PreparazionePreparazione  Lavate le verdure, togliete ai peperoni semi e filamenti, tagliateli a listarelle, spellate le patate e affettatele con le zucchine e i pomodori. Disponete queste verdure, a strati, in una pirofila, salate, pepate e irrorate con olio. Coprite con un foglio di carta metallizzata, accartocciandolo tutt’attorno, e mettete in forno a 220 gradi. Dopo una mezz’oretta, se si fosse formato troppo liquido, togliete la carta e portate a cottura.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)