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Ricettario
Categorie » Ricette Siciliane
SalmoriglioSalmoriglio   

IngredientiIngredienti  
  • 12 cucchiai olio d'oliva
  • 7 cucchiai acqua calda
  • 5 cucchiai succo di limone
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio origano
  • q.b. sale


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:Si
Numero di persone:4
Tempo di preparazione:20 (minuti)
Visite:2702
Valutazione:Nessuna valutazione
Data inserimento:19.May.2007
Autore:Ricettario
PreparazionePreparazione  Versate in una tazzina l’olio e, sbattendo con una forchetta o con una piccola frusta, aggiungete a poco a poco l’acqua calda, poi il succo di limone, il prezzemolo, l’origano e il sale. Scaldate questa salsa a bagno-maria, sempre sbattendo. Servitela con pesci o carni arrosto.

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