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Ricettario
Categorie » Ricette Base
Pastella per friggerePastella per friggere   

IngredientiIngredienti  
  • 120 g farina bianca
  • 2 cucchiai olio
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 6 cucchiai acqua


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:Si
Tempo di preparazione:10 (minuti)
Visite:8475
Valutazione:1,86 (7 Voti)
Data inserimento:25.May.2007
Autore:Ricettario
PreparazionePreparazione  Sbattete in una scodella, con una forchetta, le uova a frittata; unite a cucchiaiate la farina setacciata, sempre rimescolando, in modo che non si formino grumi. Aggiungete quindi l’olio e il sale e, infine, l’acqua. Lasciate riposare un’oretta. Immergetevi gli ingredienti da friggere che cuocerete in olio bollente, ma non fumante.

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