Bonissima

Ingredienti

pasta frolla

300 gr miele

300 gr gherigli di noci

rum

cioccolato fondente sciolto a bagno-maria o zucchero a velo sciolto con qualche cucchiaio d’acqua o di liquore

burro per la tortiera

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	No
Numero di persone:	6
Tempo di preparazione:	60 (minuti)
Visite:	340
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	24.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Preparate la "pasta frolla". Mentre riposa, scottate in acqua bollente i gherigli di noci, spellateli, tritateli e amalgamateli in una terrina col miele e col liquore: deve risultare un composto di giusta consistenza. Stendete la pasta col matterello, coprite con una parte della sfoglia fondo e pareti di una tortiera bassa, di cm. 26 di diametro, imburrata, riempitela col composto preparato e coprite il tutto con un altro disco di sfoglia: unite i due dischi agli orli. Mettete in forno a 200 gradi per 40 mm. circa. Quando la torta sarà fredda, coprite la superficie con una delle glassature che lascerete asciugare prima di servire.

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