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Ricette - La cucina tradizionale regionale italiana
Categorie » Ricette Lombarde » Antipasti e salse
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Bresaola allo StelvioBresaola allo Stelvio   

IngredientiIngredienti  
  • bresaola affettata sottilissima
  • timo, origano, maggiorana, succo di limone, olio, pepe


    • Difficoltà:Bassa
    Vegetariana:No
    Tempo di preparazione:15 (minuti)
    Visite:280
    Valutazione:Nessuna valutazione
    Data inserimento:23.mag.2007
    Autore:Ricettario
    PreparazionePreparazione  Sbattete in una scodella il succo di limone con gli “odori”, pepe e olio, finché il tutto sarà ben amalgamato. Disponete le fettine di bresaola su un piatto di portata, irroratele col sugo preparato, lasciate in infusione qualche minuto e poi servite.

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    Ricette regionali