Fagiolini al formaggio

Fagiolini al formaggio
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Ingredienti

800 g fagiolini lessati

2 cipolline tritate

1 spicchi aglio tritato

30 g burro

1 cucchiaio olio d'oliva

q.b. formaggio Asiago o Vezzena o grana padano tagliato a lamelle sottili

q.b. sale, pepe

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	Si
Numero di persone:	4
Tempo di preparazione:	20 (minuti)
Visite:	140
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	24.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Imbiondite in burro e olio il trito di cipolla e aglio, mettete i fagiolini, insaporiteli, scaldateli e spezzettateli con una paletta, mentre li rimescolate. Dopo pochi minuti, regolateli di sale, pepateli e distribuite in superficie il formaggio desiderato. Coprite e, appena il formaggio sarà fuso, servite.

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