Frisedda in insalata
Valutazione

Ingredienti

8 fette di frisedda

300 gr pomodori freschi spellati e spezzettati

q.b olio extravergine di oliva

q.b. sale, pepe

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	Si
Numero di persone:	4
Tempo di preparazione:	10 (minuti)
Visite:	160
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	23.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Ammorbidite le fette di frisedda in acqua fredda (non devono essere molto imbevute) e distribuite sulla superficie i pomodori spezzettati, sale, origano e olio. Servite.

Note La “frisedda” è un tipo di pane biscottato pugliese che si trova anche nei supermercati.

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