Lesso rifatto
Valutazione

Ingredienti

400 g carne lessata fredda affettata

200 g cipolla affettate

300 g pomodori pelati

4 cucchiai olio

1 manciata basilico o salvia tritati

q.b. sale, pepe

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	No
Numero di persone:	4
Tempo di preparazione:	40 (minuti)
Visite:	124
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	23.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione In una padella soffriggete nell’olio le cipolle: per non farle colorire salatele e mettete il coperchio. Quando saranno appassite, unite i pomodori, spezzettateli e cuoceteli a fuoco vivace per una decina di minuti. Salate e pepate. Disponete le fette di carne, distribuite il basilico e cuocete alcuni minuti, facendo addensare il sugo. Servite.

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