Maiale con capperi
Valutazione

Ingredienti

600 g filetto di maiale a fette

4 cucchiai olio d'oliva

1 cucchiaio capperi sotto sale

1 spruzzata vino rosso

q.b. sale, pepe

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	No
Tempo di preparazione:	20 (minuti)
Visite:	154
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	23.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Cuocete la carne da ambo le parti in una padella con olio. Quando le fette saranno dorate, pepate e spruzzatele col vino, mettete i capperi lavati e asciugati. Portate a cottura facendo addensare il sugo.

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