Monaca

Ingredienti

500 gr pasta da pane lievitata

3 uova intere

300 gr zucchero

un bicchierino liquore

150 gr olio d’oliva

200 gr gherigli di noci spezzettati

zucchero a velo

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	No
Numero di persone:	6
Tempo di preparazione:	60 (minuti)
Visite:	294
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	24.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Impastate bene la pasta da pane con gli altri ingredienti sopra indicati (escluso lo zucchero a velo). Mettete l’impasto in una tortiera alta e stretta, unta leggermente d’olio: lasciatelo lievitare per qualche ora in luogo tiepido, coperto con un tovagliolo. Mettete in forno già caldo a 200 gradi finché la “monaca” sarà gonfia e dorata Sfornatela e, quando sarà fredda, spolverizzatela con lo zucchero a velo, passato attraverso un colino.

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