Pabassinas

Pabassinas
Valutazione

Ingredienti

pasta frolla

100 gr uva passa ammollata in acqua tiepida

100 gr gherigli di noci

100 gr mandorle spellate e tritate

150 gr zucchero a velo

confettini colorati

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	No
Numero di persone:	6
Tempo di preparazione:	60 (minuti)
Visite:	362
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	24.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Preparate la "pasta frolla". Dopo averla lasciata riposare, incorporatevi l’uvetta asciugata, le mandorle e le noci. Stendetela a circa un cm. di altezza e tagliatela a rombi. Disponeteli su una placca unta e cuoceteli in forno a 200 gradi per una mezz’oretta. Lasciateli raffreddare. Sciogliete lo zucchero a velo con pochi cucchiai d’acqua, scaldatelo e, appena sciolto, immergetevi velocemente i “pabassinas”, passandoli poi nei confettini colorati; appoggiateli quindi nuovamente sulla placca e rimetteteli in forno a 100 gradi per farli asciugare.

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