Pizza alle cozze

Pizza alle cozze
Valutazione

Ingredienti

300 gr pomodori pelati e spezzetati

q.b. sale, pepe, origano

1 Kg cozze (o vongole)

2 cucchiai olio d'oliva

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	Si
Numero di persone:	4
Tempo di preparazione:	10 (minuti)
Tempo di cottura:	30 (minuti)
Visite:	106
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	23.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Preparate la pasta per la pizza; completate quindi con gli ingredienti della ricetta.

Note Le cozze o le vongole vanno fatte aprire in padella a fuoco vivo, i molluschi staccati dalle valve distribuiti sulla pizza con prezzemolo tritato, qualche minuto prima del termine di cottura.

Menu principale

Ricette regionali

Cerca

Gastronomia e tradizione