Struzza indorata

Struzza indorata
Valutazione

Ingredienti

pastella

fette di pane alte circa 1 cm. tagliate da un filone (struzza)

latte

strutto o olio per friggere

Difficoltà:	Bassa
Vegetariana:	No
Tempo di preparazione:	20 (minuti)
Visite:	256
Valutazione:	5,00 (1 Voti)
Data inserimento:	24.mag.2007
Autore:	Ricettario

Preparazione Preparate la "pastella". Mentre riposa, spruzzate le fette di pane col latte, in modo che si inumidiscano leggermente. Fate scaldare in una padella il grasso e friggetevi le fette di pane, immergendole prima nella pastella. Quando saranno colorite da ambo le parti, scolatele su un foglio di carta assorbente e servitele.

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