J.A.T. template series was designed 2006 by 4bp.de: www.4bp.de, www.oltrogge.ws
Ricette - La cucina tradizionale regionale italiana
Categorie » Ricette Lombarde » Verdure
Ultime ricette inseriteRicette più viste Ricette più gradite
Verdure al sugoVerdure al sugo   

IngredientiIngredienti  
  • 300 g cipolle affettate
  • 1 gambo sedano tritato
  • 300 g pomodori pelati spezzettati
  • 3 peperoni tagliati a listarelle
  • 1 zucchina affettata
  • 3 cucchiai aceto
  • 50 g burro
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • q.b. sale, pepe


    • Difficoltà:Bassa
    Vegetariana:Si
    Numero di persone:4
    Tempo di preparazione:60 (minuti)
    Visite:203
    Valutazione:Nessuna valutazione
    Data inserimento:24.mag.2007
    Autore:Ricettario
    PreparazionePreparazione  In un tegame friggete piano piano in burro e olio il sedano e le cipolle: quando saranno appassite aggiungete le altre verdure, l’aceto, il sale e il pepe. Mettete il coperchio e cuocete per 40 mm. a fuoco basso, rimescolando spesso. Regolate di sale e servite.

    Valutazione ricetta
    1 (Pessima)10 (Ottima)
    Ricette regionali